Você conhece os órgãos responsáveis pela fiscalização e controle de qualidade dos produtos de origem animal que chegam à sua mesa?
Dos diversos órgãos que atuam em toda cadeia produtiva estão os Serviço de Inspeção Municipal, Estadual e Federal, assim como a Vigilância Sanitária.
Os médicos veterinários trabalham em todo ciclo produtivo, desde a criação do animal até a gôndola de supermercado, garantido qualidade e segurança dos alimentos de origem animal.
Atuam também no controle e na prevenção de zoonoses, assim como na saúde dos animais.